Розлади харчової поведінки — це група симптомів, які пов’язані з порушенням вживання їжі та її кількістю. Такі стани супроводжуються великою кількістю ускладнень фізичного здоров’я і можуть турбувати людину протягом багатьох років. Наприклад, існує ризик розвитку аменореї, остеопорозу, зневоднення, порушення роботи серця та нирок, проблем з травною системою, порушення цілісності зубів, глибоких дефіцитів мікроелементів, інсуліно- та лептинорезистентності, безпліддя. І, на жаль, перелік можна продовжувати.
Харчовий розлад починається в момент зациклення на образі тіла і їжі, яку ми споживаємо. Для людини, яка має розлад харчової поведінки, притаманні:
● хронічні дієти, незважаючи на небезпечно недостатню масу тіла
● постійні коливання маси тіла
● одержимість калоріями та вмістом жирів у продуктах
● ритуальні схеми вживання їжі, зокрема розрізання її на крихітні шматочки, їжа поодинці та/або приховування продуктів
● надмірна фіксація на рецептах або приготуванні, відмовляючись від куштування
● уникання сім’ї, друзів та якоїсь залученості до соціуму
● чергування періодів переїдання та голодування тощо
На жаль статистика зазначає, що від цього захворювання в світі щогодини вмирає людина, а кожна 4-та людина з РПХ штовхає себе до суїциду.